1 l vettä
3 munaa
11/2 dl maitojauhetta
2 dl tattarijauhoja
1,5 dl maissijauhoja
1,5 dl gluteenitonta jauhoseosta
1 tl suolaa
Paistamiseen
(oliivi)öljyä tai margariinia.
Vatkaa
4 dl vettä ja munat sekaisin. Sekoita joukkoon kaikki kuivat aineet seoksena.
Lisää loppu vesi.
Paista
joko isoja tai pikku lettuja. Tarjoa vaikka tuoremarjasoseen, tuoreiden hedelmien, hillon tai
hunajan tms. kanssa.
